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Essen & Trinken
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Schokoladen Taschen Passt gut zu einem Glas Rotwein.
Zutaten 400 gr Blätterteig Zubereitung Breche die Schokolade in kleine Portionen. Reibe die Orangenschale ab. Rolle den Blätterteig dünn aus. Schneide den Teig in etwa Visitenkarten grosse Teile. Bestreiche die Hälfte der Rechtecke mit Ei. Lege ein Stück Schokolade und etwas Orangenzeste auf die Blätterteigstücke und falte die Rechtecke in die Hälfte. Bestreiche alle Taschen mit Ei. Backe auf 200°C für 8 - 10 Minuten. Ergibt etwa 40 Stücke. |
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