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Berufstätige finden heute kaum noch Zeit stundenlang in der Küche zu stehen um zu backen. Jedoch hat man während der Weihnachtszeit ein grösseres Verlangen nach Selbstgebackenem. Eine Lösung zu diesem Dilemma kann eine Plätzchen-Tauschparty sein. Jeder Teilnehmer konzentriert sich auf das Backen von einer Plätzchensorte, das Ganze jedoch in einer etwas grösseren Menge.
Hier sind ein paar Hinweise die beim Organisieren helfen können:
- Verschicke die Einladung zu deinem Tauschfest mindestens einen Monat im voraus, damit die Leute genug Zeit zum Vorbereiten haben.
- Lege die Zahl der Plätzchen fest, die jeder Gast bringen soll.
- Wenn die Bestätigungen zurück kommen, informiere alle Teilnehmer für wieviele Freunde sie backen sollen.
- Falls gekaufte Backwaren nicht akzeptiert werden, vermerke es auf der Einladung.
- Erwähne wie die Plätzchen gebracht werden sollen. Soll jeder Bäcker sein Gut portionieren? Oder werden die Stücke offen präsentiert und jeder nimmt sich seinen Teil selbst und muss damit eine leere Keksdose mitbringen?
- Teile allen Gästen mit, dass sie für alle Anwesenden eine Kopie des Rezeptes mitbringen sollen.
- Während der Tauschparty, plane etwas Alternatives für den Rest der Familie.
Am Tag der Party halte eine Abstellfläche für die Backwaren frei. Bewirte deine Gäste mit etwas Fingerfood und Getränken.
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