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Käse und Wein

Partyfood muss nicht immer aus Chips und Bier bestehen. Versuche es mit Käse und Wein. Falls du kein Käsekenner bist, lass dich von einem Verkäufer in einem Käseladen beraten.

Eine kleine Auswahl von Käsen

Weichkäse: Camembert, Brie, Vacherin-Mont d'Or, Reblochon, Hüttenkäse, Boursin mit Pfeffer oder Kräutern

Halbhartkäse: Edamer, Tilsiter, Cheddar, Emmentaler, Esrom, Tête de Moine

Hartkäse: Gruyère, Hobelkäse, Appenzeller

Serviere die Käseplatte mit einer Auswahl von Brotsorten und trockenem Weiss- und Rotwein.

Um die Kosten etwas zu verteilen, sag jedem Gast er soll ein Stück seines Lieblingskäses mitbringen und/oder eine Flasche Wein.

Dutzende von Käsesorten findet man bei Chäs & Co.

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