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Backen & Süßspeisen |
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Das erste Mal Kein Koch? Kein Problem! Falls du noch nie Gäste zum Abendessen eingeladen hast, ist das noch lange kein Grund zur Panik. Hier ist ein sehr einfaches Menu, das wenig Talent und keine grosse Küche braucht. Man benötigt wenig Zeit zum Vorbereiten und das Kochen sollte problemlos verlaufen. Menu Tomatensuppe Einkaufsliste - für zwei Personen Zubereitung Tomatensuppe 
Schlage 2 Löffel Sahne (für Suppe und Dessert) pro Person steif und stelle sie in den Kühlschrank. Koche die Suppe nach Anleitung. Serviere die Suppe in Suppenschalen oder -tellern. Zum Schluss gebe 1 Löffel Sahne dazu. * * * Tortellini 
Koche Wasser in einem grossen Topf. Gebe Salz dazu. Koche die Tortellini al dente. Auf mittlerer Hitze schmelze 60 gr Butter pro Person in einer Pfanne. Schneide die Salbeiblätter in Streifen und gebe sie am Schluss zur Butter. Wenn die Tortellini gekocht sind, leere das Wasser ab, lass sie abtropfen und zum Schluss die Salbeibutter dazu geben. Alles kurz umrühren und auf Tellern servieren. * * * 
Drei kleine Portionen pro Käse sind genug als Nachspeise. Schneide eine dünne Scheibe oder kleines Stück pro Käse und lege sie auf die Dessertteller. Decke die Teller mit Plastikfolie zu und stelle sie in den Kühlschrank. Wasche die Trauben, und bereite kleine Portionen als Dekoration zu. Lege sie zur Seite. Wenn die Suppe serviert wird, nimm die Käseteller aus dem Kühlschrank damit der Käse sich langsam auf Raumtemperatur erwärmen kann. Vor dem Servieren, lege die Trauben auf die Teller und schneide ein paar Scheiben Baguette. * * * Warme Beeren mit Vanilleeis 
Nach dem Käsegang erhitze die gefrorenen Beeren in einem Topf. Gebe etwa einen Esslöffel Wasser dazu. Wenn die Beeren heiss sind, fülle sie in Gläser, gebe einen oder zwei Löffel Vanilleeis dazu und garniere die Nachspeise mit geschlagener Sahne. 2007 Käse |
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