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Sei ein guter Gast

Artikel von Dana Benigno, Chef/President - Chicagocooks.com

Wenn du zu einem Potluck oder Abendessen eingeladen wirst…

Falls du zu einem Potluck eingeladen wurdest, bring jene Speise, die man dir zugeteilt hat. Wenn du mit dem Organisieren der Vorspeise beauftragt wurdest, bring nicht die Nachspeise. Falls du unbedingt das Gericht ändern möchtest, bereite etwas für den selben Gang zu.

Bring keine halbfertigen Gerichte ausser vorher abgesprochen. In der Küche des Gastgebers herscht wahrscheinlich eh schon Chaos, da braucht es nicht noch jemand, der seine Salatblätter waschen möchte. Wenn die Zeit zum Kochen nicht vorhanden ist, kauf etwas in derselben Kategorie.

Ein kleines Gastgeschenk ist immer angebracht. Vorschläge:

• Wein
• Gourmet Essig und Öl
• Blumen in einem Topf

Rufe deine Gastgeber nicht eine Stunde vor dem Empfang an um sie zu fragen, ob sie noch was brauchen. Obwohl gut gemeint, Gastgeber sind zu dieser Zeit mit Vorbereitungen beschäftigt und schätzen es wenig, wenn jeder Gast sie anruft. Falls du allerdings verspätet zur Party erscheinen wirst, bitte ruf an, damit alle Gäste wissen, wielange sich der Beginn des Essens verzögern wird.

Falls du nur zum Cocktail kommst, aber nicht zum Essen bleiben kannst, lass es deine Gastgeber frühzeitig wissen.

Und zum Schluss, sende ein Dankeschön für einen hervorrgagenden Abend.

Lese: Verpasse deine eigene Party nicht!

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